美味しいもの見つけた！その5

博多、中央区大名にある「もつ鍋料理　幸」が、今年の11月に東京進出、西麻布にOPENしました。

ここは数年前、博多でグルメ自慢の取引先に連れてもらって、「もんすごい、うまか！」お肉をよばれたと記憶していました。だから、お知らせをもらった時に、

「これは、早いうちにゼッターイ行かんと！！！」

・・・というワケのわからん博多弁を発し、先週行って参りました。

お店に入ると、カウンター越しの厨房の中に見覚えのある顔が。

にゃんと、博多本店のママがいるではありませんか！

数年前とどこも変わらず、というか、より一層若々しくなったママが腕をふるっていたのです。

「ママ、全然変わらないねー」と言ったら、

「うちのモツパワーたい！」（と、言ったかどうか・・・）

そんな意味の事を（ネイティブな博多弁でママ）が言ったのでした。

お肉のお刺身（トロタン刺、レバー刺、サガリ刺などの盛り合わせ（写真）から始まり、

お鍋も美味しくで大満足。

もちろん、ママおススメの焼酎もいただき、いい気分でした。

博多もつ料理　幸（さち）

〒106-0031　東京都港区西麻布1-10-7 FTⅡ2F
TEL：０３-６４３８-１１００