グルメ Archive

昨日、食通のお知合いに誘われて、やきとんの埼玉屋へ。

場所は赤羽、東十条。京都生まれ育ちのウオタは、今回生まれて始めてこの地域に足を踏み入れました。

埼玉屋は16：00開店で、開店前から行列ができる有名店だそうですね。今回18：30に行ったのですが、すでに2回転目の空きを狙う10人以上の行列ができていました。

それを横目で見ながら優越感をもって店内2階の座敷へ。（予約を受けない店なのに、なぜ並ばず入れたか．．．．は秘密です）

前菜のクレソンサラダの後は、まさに肉づくし。

豚だけでなく、牛の生、牛の焼肉もあり、上シロなどの串もの、スペアリブ、塊ベーコン・・・・

生レモンサワー、生ホッピー、冷酒・・・

女性からすると、ちょい量が多いーかな？間違いなくデブるなー！とか思いつつも、

どんどんいただきました。美味しかったですねー。

あー、またブログをご無沙汰していました。

この5月末、法事で帰省予定なもんで。

忙しくもも忙しい。（せわしく、も、いそがしい、漢字一緒なんですねー）

地元で先週行ったタイ料理屋さん「タイの食卓　クルン・サイアム」。なかなか美味しい＆土曜日でもあり、満席。

この場所、以前はお好焼きとラーメンを出す一風変わった喫茶店でした。時代物の定番まんが本（「タッチ」とか「おいしんぼう」とか）があって、パッとしないながらも「世の中から距離をおいている感じ」がヘンな「自分の世界＆安心感」をかもし出し、きっとヘビーユーザーでもっているんだろうと思わせる、そんな店でした。

それが一変して、オシャレなカっプルもやってくる繁盛タイメシ屋へ。変われば変わるもんですね。

写真は PHUKET BEER（プーケットラガービヤー）です。辛い料理にぴったりの飲み口。水のよう。

博多、中央区大名にある「もつ鍋料理　幸」が、今年の11月に東京進出、西麻布にOPENしました。

ここは数年前、博多でグルメ自慢の取引先に連れてもらって、「もんすごい、うまか！」お肉をよばれたと記憶していました。だから、お知らせをもらった時に、

「これは、早いうちにゼッターイ行かんと！！！」

・・・というワケのわからん博多弁を発し、先週行って参りました。

お店に入ると、カウンター越しの厨房の中に見覚えのある顔が。

にゃんと、博多本店のママがいるではありませんか！

数年前とどこも変わらず、というか、より一層若々しくなったママが腕をふるっていたのです。

「ママ、全然変わらないねー」と言ったら、

「うちのモツパワーたい！」（と、言ったかどうか・・・）

そんな意味の事を（ネイティブな博多弁でママ）が言ったのでした。

お肉のお刺身（トロタン刺、レバー刺、サガリ刺などの盛り合わせ（写真）から始まり、

お鍋も美味しくで大満足。

もちろん、ママおススメの焼酎もいただき、いい気分でした。

博多もつ料理　幸（さち）

〒106-0031　東京都港区西麻布1-10-7 FTⅡ2F
TEL：０３-６４３８-１１００

先週、台湾に行ってきました。

実質2日間しかない駆け足の台北。

まずはやはり、「鼎泰豊/ディンタイフォン」の小龍包をいただきました。

ウワサ通りの美味しさ。と混雑ぶり。

小龍包もですが、焼うどんのような料理（名前忘れた）が美味しかったです。

しかし、手際よくお客をさばいて行くオペレーションは見事！

さすが繁盛店。

その後、観光夜市へ。

何だか得体の知れない食べ物が屋台に並んでいるので、気になって覗き込むワタシに、

「絶対、食べちゃダメだからね！」

と、台湾へは来慣れている同行人。

もちろん、怖くて食べられません。虫（みたいな食べ物、間違いなく虫）とかあるし。

翌日は、

ついこの前まで世界で一番高かった「台北101」へ。

（2007年8月12日、建設中の超高層ビル「ブルジュ・ドバイ」に世界一を譲った）

高さ509.2m、地上101階、地下5階からなり、名前はこれに由来するそう。

85〜91階辺りに展望台やらレストランがあるらしい・・・んですが、

高所恐怖症の私はついに上がれませんでした。

以前登った事がある同行人によると、

「展望台フロアに分銅のようなおもりが吊るしてあって、これが結構揺れてるのよ。そんで、なんでかなー？？？と思ったら、このビル、超高層だから揺れるように設計されていて・・・揺れてるのは自分たち（ビル）だった、って事で・・・」

ギャー！！！

下から見てもクラクラするんですが・・・。おお、こわ。

毎年、カウントダウンイベントでは、このビルから花火が打ち上げられるそうです。

この映像を見ると、打ち上げられると言うより、火に包まれる、と言った方がふさわしい大迫力。

そして二日目の夕飯にはフカヒレをいただきました。

もう食べ過ぎてしまいました。（いつもの事だけど）

その3。

お仕事先のVIPと、西麻布の「HOUSE」へ。

シボネ、ディーン＆デルーカの横川さんが作ったお店で、フランスのストウブ社製の鉄鍋ココット料理が本当においしい。

私は仕事でのお付き合いがあるので、7月のOPENからすでに数回伺っていますが、いつ行ってもここの料理は食べちゃいますね。

direction: CIBONE
design: Jamo associates
cheese&wine: DEAN & DELUCA

昨日のメンバーは、海外経験も豊富な「健啖グルメ」な方達だったので、お腹いっぱい、デザートまでいただきました。

今週、連チャンで、ちょっと食べ過ぎ、飲み過ぎ．．．。

今夜も食事の予定が入っているのですが、健康と美容のためにも、早めに退出させていただきます。

すみません。Tさん。

photo:verita